Etape 1
Préchauffer d’abord le four à 180 degrés
Etape 2
Dans des petits moules individuels type moules à muffin, placer les pommes de terre râpées et enfourner pendant 10 minutes
Etape 3
Pendant ce temps, couper les légumes en petites tranches et les faire blanchir
Au bout de 10 minutes, casser un œuf au centre de chaque nid et enfourner 5 minutes supplémentaires
Etape 4
Dans un bol mélanger le Boursin®, les légumes ainsi que la ciboulette et le basilic
Etape 5
Une fois que les nids de pomme de terre sont dorés, les garnir généreusement de la préparation