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Cuisiner en familleQuiche tomate, La Vache qui rit® & jambon de Jow

Quiche tomate, La Vache qui rit® & jambon de Jow

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Cuisiner en famille

Pour 6 personnes

Les ingrédients

6 portions La Vache qui Rit® 1 pâte feuilletée  3 oeufs  10cl de lait  4 tranches de jambon blanc  200g de tomates cerises 

Les étapes de préparation

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. 

Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette puis faites-la précuire au four environ 5 à 7 minutes. 

Pendant ce temps, ajoutez dans un saladier : les œufs, le lait et la vache qui rit. Salez, poivrez et battez bien le tout. 

Une fois la pâte précuite, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le jambon en morceaux sur la pâte. 

Recouvrez le tout avec la préparation œuf/lait/vache qui rit. Salez et poivrez. 

Enfournez pour 30 minutes à 200°C. 

Au bout des 30 minutes de cuisson, la tarte doit être bien dorée. Sortez-la du four et servez, c’est prêt !