1 – Mettez le beurre à fondre au micro-ondes. Une fois fondu, dites à vos enfants de le mélanger à la cassonade dans un saladier. Ajoutez l’oeuf et continuez de remuer.
2 – Incorporez au fur et à mesure la farine, la levure et le sel.
3 – Découpez le chocolat en petits morceaux et dites à vos enfants de les ajouter à la préparation. Utilisez plusieurs sortes de chocolat si vous le souhaitez. Vous pouvez aussi ajouter des noisettes ou des fruits secs.
4 – Avec vos enfants, formez des boules de pâte avec vos mains. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement. Elles doivent faire environ 1 cm d’épaisseur. Pensez à bien les espacer pour ne pas qu’elles forment un seul et géant cookie à la fin !
5 – Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.