Un "Wooow", ça se prépare
Lavez les courgettes, puis découpez-les à la mandoline (ou à l’économe en appuyant fort) dans le sens de la longueur.
Plongez-les 2 min dans de l’eau bouillante salée.
Égouttez-les et plongez-les dans de l’eau très froide.
Le moment "tadaaa !"
« Tartinez » une épaisseur de 2 mm Boursin® sur les 3/4 de la longueur de la courgette.
Roulez, piquez.
Déposez un arille de grenade.
Et voilà ! A vos pics, prêts, dégustez !
