1. Épluchez et rincez les patates douces et les carottes puis coupez-les dans la longueur. Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur et réservez.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Coupez les Tranches Végétales Saveur Cheddar Nurishh® en deux. Étalez la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis tartinez-la de purée d’amande. Ajoutez les patates douces, les carottes et les demi-Tranches Végétales Saveur Cheddar Nurishh® . Salez et poivrez puis arrosez d’huile de noix. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
4. Parsemez de noisettes concassées et de persil plat rincé et ciselé avant de servir.
