De toute évidence, le budget courses fluctue d’une famille à l’autre. Le nombre de membres conditionne évidemment ce point, mais aussi les revenus du ménage, le choix des produits ou l’habitude d’utiliser des bons de réductions.
Selon une étude du baromètre Sofinscope parue en 2018, le budget alimentation d’une famille française est très disparate. En effet, le budget courses pour une famille de 4 personnes peut alors s’étendre de 203 à 506 € avec une moyenne de 385 €.
En 2019, l’INSEE met en avant le fait que l’alimentation représente 17% du budget des ménages français. Il a été constaté que plus les revenus des familles sont faibles, plus le budget consacré aux courses se révèle élevé (18% environ du budget). Ce phénomène s’inverse pour les ménages dont les revenus sont plus importants (14% de leur budget).

Le budget mensuel des courses pour une famille de 4 personnes peut osciller en fonction de divers paramètres.
Aujourd’hui, il est possible de faire ses courses dans des hard-discounts proposant des prix plus bas que les grandes surfaces. Le fait que le choix dans les produits et les marques y soit moindre est une bonne nouvelle pour respecter votre liste de courses, et donc maîtriser vos dépenses !
Choisir des produits de saison et non exotiques vous amènera inexorablement à réduire les dépenses, d’autant plus s’ils sont achetés directement chez les producteurs et/ou éleveurs locaux.
Une sortie en famille au restaurant fait également partie du budget alimentaire. Le nombre de repas hors de votre domicile viendra, de toute évidence, grever le budget courses pour votre famille de 4 personnes.

N’hésitez pas à vérifier votre ticket de caisse après avoir effectué vos emplettes. Le fait de différencier les catégories alimentaires (légumes et fruits, conserves, produits secs…) de celles non alimentaires (produits d’hygiène, vêtements…) vous permettra de faire un point sur les possibilités de diminuer le budget moyen des courses pour votre famille de 4 personnes.
Vous pouvez aussi différencier les endroits où vous approvisionner pour amoindrir votre budget courses, à condition que les distances restent raisonnables.

Et, pour vos différentes marques de fromages préférées, pensez aux réductions proposées chaque mois et conservez-les précieusement !