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Boursin®,
une recette authentiquement gourmande
Plus d’un demi-siècle pour Boursin® et une recette originale qui continue de séduire les papilles des gourmets. Boursin® a su aussi se diversifier en de savoureuses déclinaisons à apprécier en apéritif, en salade, sans compter qu’associer cet authentique fromage aux recettes de cuisine promet la réalisation de plats gourmands. Laissez-vous tenter !
60 ans de Boursin®
Avant d’être un fromage, Boursin est d’abord un nom, celui de François Boursin, fromager et créateur en 1963 d’une recette à base de fromage nature, ail et fines herbes. Cinq ans plus tard, Boursin® est le premier fromage à faire l’objet d’une publicité sur le petit écran. Il faut dire que l’expérience sensorielle qu’il propose mérite d’être connue. Et ce gourmand fromage ne s’arrête pas là, il investit la cuisine avec une déclinaison de produits tout en conservant l’essentiel : une recette fraîche et originale issue de la pure tradition normande !
Boursin® toujours plus engagé
Boursin® a à cœur de respecter ses engagements en s’impliquant dans une filière responsable, humaine, et respectueuse de ses producteurs de lait. Cette matière première est issue de vaches ayant un accès aux pâturages au moins 150 jours par an et elles sont nourries sans OGM. Mais Boursin®, c’est aussi un produit de qualité : pas d’additif ni de conservateur dans la recette Ail & Fines Herbes et un emballage en aluminium recyclable. Un engagement complet pour Boursin® !
D’où viennent les saveurs exceptionnelles de Boursin® ?
Du bon lait, une crème de qualité, des ingrédients aromatiques rigoureusement sélectionnés et un savoir-faire exigeant, voilà la constitution d’un fromage de caractère. Fabriqué dans les fromageries de Pacy-sur-Eure et Sablé-sur-Sarthe, Boursin® est élaboré avec des ingrédients de choix :
• ail frais cultivé à Lomagne dans une coopérative regroupant 300 petits producteurs,
• lait 100% collecté et sélectionné auprès des éleveurs partenaires de l’APBO*, situés à moins de 200 km des fromageries.
Si Boursin® demeure un fromage de choix, c’est avant tout grâce à la qualité des matières premières qui le composent. Comme lui, elles sont authentiques et gourmandes !
*ABPO : Association des producteurs de Bel Ouest
A VOUS DE JOUER
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