Mélangez dans un saladier les œufs avec le lait et les 4 portions de Kiri® jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
Nettoyez les tomates et découpez les en quartier. Ajoutez les tomates à la préparation.
Ajoutez le persil et la ciboulette, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
Faites cuire la préparation dans une poêle bien chaude. Attendez 5min, puis retournez l’omelette et faites la dorer de l’autre côté. Une fois cuite, retirez la poêle du feu et dégustez l’omelette aux herbes tiède et Kiri® .
