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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

    #Recette #Bien manger

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SANDWICH GRILLÉ À LA COURGETTE ET À LA VACHE QUI RIT®

Ca croustille et ça fond!

7 MIN

Facile

4 PERS

Dans la famille sandwich grillé, je veux… le sandwich grillé courgette - La Vache qui rit® !

INGRÉDIENTS

  • 16 portions La Vache qui rit®
  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 courgette
  • 1 gousse d'ail
  • Basilic frais

Etape 1

Lavez la courgette puis râpez-la.

Etape 2

Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez la courgette râpée, du sel, du poivre et l’ail râpé. Laissez cuire pendant 3 minutes.

Etape 3

Pendant ce temps, émincez le basilic finement puis ajoutez-le aux courgettes et mélangez. Réservez.

Etape 4

Étalez La Vache qui rit® sur chaque tranche de pain de mie.

Etape 5

Ajoutez le mélange courgette/ail/basilic sur une tranche puis refermez le sandwich. Recommencez autant de fois que de sandwiches nécessaires.

Etape 6

Dans une poêle, ajoutez une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive puis faites revenir les sandwiches 2 minutes sur chaque face pour qu’elles soient bien dorées.

Etape 7

Couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu pendant 1 minute.

Etape 8

Coupez les sandwiches en deux, servez et dégustez aussitôt.

C’est prêt !

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