INGRÉDIENTS

Name: SMASH BURGER VÉGÉTAL
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 4 feuilles de laitue; Tranches végétales saveur cheddar Nurishh®; 2 buns; 1 tomate coeur de boeuf; 6 tranches de « bacon » végétal; 2 cornichons; 2 steaks végétaux de 150g; Huile d'olive

4 feuilles de laitue
Tranches végétales saveur cheddar Nurishh®
2 buns
1 tomate coeur de boeuf
6 tranches de « bacon » végétal
2 cornichons
2 steaks végétaux de 150g
Huile d'olive

À valoir sur l'achat d'un produit Boursin® ou Nurishh® Végétal

Jusqu'au
31.10.2024

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Etape 1 :

Émincer les feuilles de laitue en chiffonnade.
Couper les buns en 2 et les toaster sur la face intérieure puis déposer des tranches végétales saveur cheddar Nurishh®.

Etape 2 :

Couper 8 rondelles fines de tomate et les cornichons en 2 dans la longueur.
Dorer les 6 tranches de bacon végétal au four 3 min. à 220°C jusqu’à ce qu’elles
soient dorées et éponger le gras superflu.

Etape 3 :

Dans une poêle légèrement huilée, déposer les steaks végétaux et les écraser
fortement de façon à obtenir un « smash » steak (écrasé) d’environ 1 cm
d’épaisseur.

Etape 4 :

Sur la base des buns, déposer la salade assaisonnée, répartir quelques rondelles
de tomate, ajouter les steaks végétaux cuits, déposer les tranches de bacon
végétal, ajouter les cornichons.
Refermer et déguster !

Écrit par

La Rédaction

Le 06 /12 /2023