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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

    #Recette #Bien manger

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SOUPE DE BROCOLI À LA VACHE QUI RIT®

Dès que votre soupe de brocoli est prête, tous à table !

Très facile

4 PERS

Misez sur les légumes de saison pour concocter une soupe à vos petits gourmands. Pour cette recette, le brocoli est roi... et La Vache qui rit® aussi !

INGRÉDIENTS

  • 4 portions La Vache Qui Rit® originale
  • 2 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 400g de brocoli
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre
    1. Epluchez et coupez en morceaux trois pommes de terre et deux carottes.
    2. Pendant ce temps, lavez 400 g de brocoli.
    3. Dans une casserole d’eau bouillante plongez les pommes de terre, le brocoli et les carottes pendant 20 minutes.
    4. Une fois que les pommes de terre sont tendres, ôtez les légumes de la casserole et passez-les au mixeur jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
    5. Enfin, finalisez votre recette en ajoutant 4 portions de fromage La Vache qui rit® !

    À table !

astuce

L’ASTUCE POUR LES PLUS PETITS

Voici une bonne occasion de leur faire découvrir le brocoli. Avant de le cuisiner, détaillez-le : branches, bouquet, différences de teintes.

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