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  • Recette de madeleine à la Vache qui Rit

    #Recette #Bien manger

    Recette de la véritable madeleine

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HARCHAS FOURRÉS À LA VACHE QUI RIT®

20 MIN

Facile

4 PERS

Découvrez une nouvelle façon de déguster les harchas en y ajoutant votre fromage préféré La Vache qui rit®. Et pour une expérience encore plus délicieuse, profitez de nos bons de réduction La Vache qui rit®.

INGRÉDIENTS

  • 250 g de semoule fine
  • 1/2 petite cuillère de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 1 verre de lait ( 150 ml)
  • 1 boîte de La Vache qui rit®

Etape 1

Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, la levure et mélanger le tout.

Etape 2

Rajouter l’huile sur le mélange, sabler la pâte avec les mains.

Etape 3

Rajouter le verre de lait et mélanger. On obtient une pâte, molle mais malléable.

Etape 4

Prenez un morceau de pâte et formez une boule. Aplatissez-la et ajoutez au milieu une portion de La Vache qui rit®. Refermez-la et formez à nouveau une boule, puis aplatissez-la pour former une petite galette. Faites cuire sur un « tajine » chaud à feu doux ou sur une poêle à fond épais.

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