Lavez les courgettes, puis découpez-les à la mandoline (ou à l’économe en appuyant fort) dans le sens de la longueur.
Plongez-les 2 min dans de l’eau bouillante salée.
Égouttez-les et plongez-les dans de l’eau très froide.
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Des roulés de Courgette Boursin® ail et fines herbes pour 6 piqués d’apéritif
5 MIN
6 PERS
Des courgettes à l’apéritif ? Facile, c’est fin, c’est frais et c’est gourmand !
Écrit par
Le 30 /11 /2020
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