Préchauffez votre four à 180°. Dans une poêle, faites fondre les épinards dans d’huile d’olive. Retirez-les du feu et égouttez-les.
Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, poivrez et salez selon vos goûts et mélangez bien. Puis ajoutez les épinards, mélangez et ensuite ajoutez du Boursin® Ail & Fines Herbes émietté en gros morceaux. Mélangez délicatement.
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Versez le mélange épinards sur la pâte, puis enfournez pour 30 min. Servez chaud.
Bon appétit !